점점 더워지는 여름이 다가오면 기력을 보충해 주는 삼계탕이 떠 오릅니다. 하지만 계속해서 물가는 오르고 결국 1만 7천 원까지 삼계탕 가격이 올랐는데요. 이럴 때 밖에서 삼계탕을 먹는 정도의 퀄리티로 집에서도 즐길 수 있는 하림 삼계탕에 대해 알아보겠습니다.
초복에 삼계탕을 먹는 이유
1. 보양식
삼계탕은 더운 여름에 체력 보충과 건강 증진을 위한 대표적인 보양식입니다. 삼계탕에 들어있는 닭고기, 인삼, 대추 등의 성분이 몸을 보하고 피로를 풀어준다고 여겨집니다.
2. 기운 보충
초복은 한 해 중 가장 무더운 날씨가 지속되는 시기입니다. 이 때 삼계탕을 먹어 기력을 보충하고 건강을 지키고자 하는 전통이 있습니다.
3. 더위 극복
삼계탕은 몸을 따뜻하게 해주어 더위를 이겨내는데 도움이 된다고 여겨집니다. 뜨끈한 국물과 영양가 높은 재료들이 체력 증진에 효과적이라고 생각됩니다.
4. 건강 관리
삼계탕의 성분들은 면역력 강화, 피로 회복, 노화 방지 등 다양한 건강상의 이점이 있다고 알려져 있어 여름철 건강 관리에 좋습니다.
이처럼 초복에 삼계탕을 먹는 전통은 여름철 더위를 이겨내고 건강을 지키고자 하는 의미가 담겨있습니다.
하림 삼계탕 비교
하림 삼계탕과 다른 회사의 삼계탕을 비교해 보면 다음과 같습니다.
1. 원료 및 제조 방식
- 하림 삼계탕 : 24시간 내 갓 잡은 국내산 닭고기와 엄선된 국내산 재료를 사용하며, 전통적인 방식으로 제조합니다.
- 타사 삼계탕 : 원료와 제조 방식이 회사마다 다를 수 있습니다. 일부 회사는 수입산 닭고기를 사용하거나 공장 자동화 공정을 거칠 수 있습니다.
2. 맛과 향
- 하림 삼계탕 : 부드럽고 담백한 맛, 닭고기 고유의 향이 강합니다.
- 타사 삼계탕 : 맛과 향이 회사마다 다를 수 있으며, 일부 회사는 인공 향료를 사용하기도 합니다.
3. 영양 성분
- 하림 삼계탕 : 국내산 재료를 사용하여 영양가가 높습니다.
- 타사 삼계탕 : 영양 성분이 회사마다 다를 수 있으며, 일부 회사는 저렴한 원료를 사용할 수 있습니다.
4. 가격
- 하림 삼계탕 : 프리미엄 브랜드로 가격이 다른 회사 제품보다 다소 높을 수 있습니다.
- 타사 삼계탕 : 가격 범위가 다양하며, 저렴한 제품부터 고가의 제품까지 다양합니다.
전반적으로 하림 삼계탕은 전통적인 제조 방식과 엄선된 국내산 재료를 사용하여 맛과 영양이 우수한 편입니다. 특히 상온에서 보관 가능한 타사의 삼계탕은 먹을 때 뼈가 바스러지는 현상으로 먹기 불편한 경우가 있습니다. 하지만 하림 삼계탕은 급속냉동 후 냉동보관하기 때문에 뼈가 바스러지는 현상 없이 깔끔하게 뼈를 발라낼 수 있다는 장점이 있습니다.
하림 삼계탕 끓이는 법
- 끓는 물에 냉동 상태의 제품을 봉지째 넣고 40~50분 정도 가열해 주세요.
- 빈 뚝배기를 1~2분간 가열한 후 데워진 제품의 내용물을 넣어 맛있게 드세요.
하림 삼계탕 끓이는 방법이 매우 간단하니 식당에서 파는 삼계탕과 비슷한 품질의 삼계탕을 보다 저렴한 가격을 즐겨 보세요.
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